再过不到一个月时间就进入令人深恶痛绝的夏至了，尽管大街上有许多亮眼的美女可看，但顶着烈日逃离空调房绝对不是件享受的事。进入夏天，各种空调、电扇、热水器、电冰箱便进入了消费旺季，因为冰箱的存在，咱们能够吃到沁人心脾的冷饮、能够在高达20余摄氏度的室内延长食物新鲜度。而冰箱并不是食物养分的保险柜，有许多运用误区值得咱们留意。

　　 风冷无霜不等于免清洗

　　 高端冰箱几乎都是大容积的风冷式冰箱，无霜保鲜是他们所宣传的一大卖点，因为更加优良的蒸发器结构，风冷冰箱能够自动完成化霜作业，不用定时清理各个间室积攒的冰霜，然而这个优点并不意味着冰箱买来后再不用清洁了。

　　 一般冰箱的冷藏室的温度在0-7摄氏度之间，而大多数细菌在5摄氏度以上就能够非常活跃的生存，长期未进行清理的冷藏间室将成为细菌滋生的密封容器，这对饮食健康带了安全的隐患。和直冷冰箱一样，咱们应该养成定时清洗的习惯，留意清洗前完全断电、尽可能运用温水或者中性洗涤剂，同时留意完全干燥后再通电运用。

      

　　冷藏室内食物不该随意存放

　   吃剩的饭菜等待冷却后再放入冰箱是众所周知的知识，这么做不仅仅是为了节能，温热的食物假如直接放入冰箱将改变冷藏间室内环境温度，它会因水汽凝结而加重成霜负担，温度的增加也将为霉菌成长提供条件。除了不要直接放入温热的食物外，像生熟食物分开存放、剩饭运用保鲜膜密封等小细节也需要各位留意，他们能够防止细菌在冰箱冷藏室交叉污染。

　　 食物存放的另一个留意事项是一定要坚持间距，直冷冰箱留意不要过于贴近冰箱内壁，而风冷冰箱则要避免食物堵住出风口妨碍冷空气流通。

　　 食物保鲜留意时效

　　 与冷冻室内食物长达数月的无忧无虑不同，冷藏室内存放的新鲜食物很难持久坚持新鲜，例如牛羊肉、鱼类等生鲜一般只能存放1-2天，尽管果蔬大致能存放3-10天。因为冰箱内湿度较低以及风冷风干的效果，果蔬往往在3天以后就会出现显着的水分流失，所以食材尽可能现吃现买，不要因为冰箱高端就以长时间存放新鲜食材。

　　 另外一个需要留意的是并非所有食物都能放进冰箱冷藏，拉斯维加斯5357cc首頁售后服务电话例如最熟知的是香蕉、荔枝等热带生果放入低温冷藏会加速腐烂，同样西红柿、黄瓜等室温即可储存的食物在冰箱内也会加速变质。最让人意外的是巧克力，为了防止气温过高变软，可能有人会将它们放入冰箱冷藏，事实上放入冰箱的巧克力失去原有口感，巧克力以5℃-18℃储存最佳。

　　 其实上述许多问题都是大家老生常谈的，各位居家达人知道的生活知识肯定更多，关于冰箱运用经验的分享各位能够在文章下面留言。希望本文对生活经验并不丰富的朋友能够起到协助效果，通过正确冷藏食物获取更健康的生活品质。